MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 10
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Strona Zdrowia podpowiada, że „z chmielu można przygotować...
fot. Pixabay.com

Szukaj szyszek chmielu, dzikiej róży i owoców głogu. Dzikie rośliny i chwasty, które zbierzemy we wrześniu. Jak je wykorzystać?

Szyszki chmielu

Strona Zdrowia podpowiada, że „z chmielu można przygotować domowe piwo, podpiwek, a także leczniczą nalewkę o wielu zdrowotnych właściwościach. Składniki na nalewkę z szyszek chmielu:
150 g świeżych lub 100 g suszonych szyszek chmielu, 500 ml wódki o 40 proc. zaw. alk., 250 ml spirytusu nalewkowego o 60-70 proc. zaw. alk., 1 cytryna, opcjonalnie 50 g miodu, kilka goździków i pól laski cynamonu.

Szyszki należy rozłożyć na ściereczce lub ręczniku papierowym, a następnie pozostawić na 30-45 minut, aby pozbyć się ewentualnych owadów. W przypadku nalewki z suszonego chmielu pomijamy ten krok. Chmiel wrzucić do wyparzonego wcześniej słoika, zalać alkoholem, dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Na tym etapie można dodać goździki i laskę cynamonu.

Odstawić w ciemne miejsce na 10-14 dni, pamiętając o tym, żeby codziennie potrząsnąć słoikiem. Po tym czasie przecedzić miksturę przez sito lub grubą gazę złożoną w kilka warstw. Alkohol wlać ponownie do słoika. Na tym etapie można dodać również miód. Całość dokładnie wymieszać, rozlać do butelek i pozostawić w ciemnym miejscu na minimum 2 miesiące.

Zobacz również

Trener Polaków Robert Kalaber: - To był nasz najlepszy mecz

Trener Polaków Robert Kalaber: - To był nasz najlepszy mecz

Policjanci zatrzymali trzech oszustów działających metodą "na policjanta"

Policjanci zatrzymali trzech oszustów działających metodą "na policjanta"

Polecamy

Żona i córka wyszły z cienia Francisa Coppoli. Poznaj ich niezwykłe historie

Żona i córka wyszły z cienia Francisa Coppoli. Poznaj ich niezwykłe historie

Jak wakacyjny rejs, to tylko tam! Czekają na ciebie niezapomniane przygody

Jak wakacyjny rejs, to tylko tam! Czekają na ciebie niezapomniane przygody

Za każdym razem obierasz pieczarki? W ten sposób sam sobie szkodzisz

Za każdym razem obierasz pieczarki? W ten sposób sam sobie szkodzisz